Truite Pochée Froide

Name: Truite Pochée Froide
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poisson ou jus de palourdes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 3 citron; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon, haché finement; 6 (peut être ou écrémé) cous de poulet; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 6 truites fraîches (nettoyées, têtes enlevées); 1 1 livre de courgettes, poivre blanc fraîchement moulu

La truite Pochée à froid est un sans gluten, primal et pescatarien plat principal. Une portion contient 588 calories, 72g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 9,11 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du romarin, du poivre, de la truite et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Truite Pochée, Filet de Truite Poché, et Truite Saumonée Pochée au Vin Blanc.