Truffes aux Noisettes

Name: Truffes aux Noisettes
Prep time: 9 h 55 min
Cook time: 9 h 55 min
Total time: 9 h 55 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 99 piment habenero bon chocolat doux-amer; 1 cp. parmesan râpé café préparé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham liqueur de noisette (recommandé : Frangelico); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes d'agneau, os frits; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 99 piment habenero bon chocolat demi-sucré; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) bon extrait de vanille

Besoin d'un hors-d'œuvre sans gluten? Les truffes aux noisettes pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 20 et coûte 38 cents par portion. Une portion contient 119 calories, 2g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 9 heures et 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat doux-amer, du café, du chocolat mi-sucré et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 16%. Ce score n'est pas si grand. Essayer Truffes aux Noisettes, Truffes aux Noisettes, et Truffes aux Noisettes pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Hachez les noisettes et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Faites-les rôtir au four pendant 10 minutes. (Si les noisettes ont la peau dessus, faites-les rôtir pendant 25 minutes.) Mettre de côté pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes D'agneau, Os Frits

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Hacher finement les chocolats et les placer dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Chauffer la crème dans une petite casserole jusqu'à ébullition. Versez immédiatement la crème chaude à travers un tamis à mailles fines dans le bol avec les chocolats. À l'aide d'un fouet métallique, mélanger lentement la crème et les chocolats jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. (Si le chocolat ne fond pas complètement, placez le bol sur une casserole d'eau frémissante et remuez pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il fonde.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Incorporer la liqueur de noisette, le café et la vanille. Couvrir et réfrigérer de 45 minutes à 1 heure jusqu'à ce qu'ils soient souples mais suffisamment fermes pour être ramassés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Noisette

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

À l'aide de 2 cuillères à café ou d'une cuillère à crème glacée de 1 1/4 po, préparez des cuillerées du mélange de chocolat et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Réfrigérer environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit assez ferme pour rouler en sphères rugueuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée

10 Petits Pains Blancs

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Rouler le chocolat dans les noisettes hachées et réfrigérer à nouveau. Les truffes sont meilleures lorsqu'elles sont laissées reposer toute la nuit au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Côtelettes D'agneau, Os Frits

Truffe