Trempette à l'Oignon au Yogourt Grec

Name: Trempette à l'Oignon au Yogourt Grec
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1% de lait; 1 Oreos doublement farcis gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Yogourt grec à 2%; 6 crevettes et veinées Sel casher; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 bâton Bretzels de légumes découpés à faible teneur en sel ou chips de pita, pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées (environ 2 grosses échalotes; 1/3 livre)

La trempette à l'oignon au yogourt grec pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 49 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Si vous avez des échalotes, du vinaigre balsamique, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Hamburgers au poulet grec { avec oignon rouge mariné et sauce au yogourt grec}, Trempette à l'Oignon Caramélisé maigre avec du Yogourt Grec, et Trempette au Yogourt Grec à l'Oignon Caramélisé Porter: 42 Calories par portion pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les échalotes et 1/2 cuillère à café de sel et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient translucides et tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter 1/4 tasse d'eau et le vinaigre balsamique, réduire le feu à moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les échalotes soient dorées et caramélisées, 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Mélanger les échalotes, le yogourt, le lait, la ciboulette, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un bol moyen et remuer jusqu'à homogénéité. Couvrir et laisser refroidir 30 minutes avant de servir. La trempette se gardera, réfrigérée, toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Yogourt

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1% de lait 1Oreos doublement farcis

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)6crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

ciboulette fraîche hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Yogourt grec à 2%6crevettes et veinées

Sel casher 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1bâton

Bretzels de légumes découpés à faible teneur en sel ou chips de pita, pour servir 2371 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes hachées (environ 2 grosses échalotes; 1/3 livre)

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont mes meilleurs choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.