Trempette Mexicaine aux Palourdes

Name: Trempette Mexicaine aux Palourdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 553 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". palourdes hachées, égouttées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, ramolli à température ambiante; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts coupés en dés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible salsa verde (salsa au chili vert)

La trempette de palourdes mexicaine est un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien hor d'oeuvre. Une portion contient 673 calories, 16g de protéines, et 60g de matières grasses. Pour 3,09 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, des piments, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Le Super Bowl. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Trempette à Pizza, Trempette au Yogourt et à la Feta, et Trempette Indienne à 7 couches.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 5531 courge jaune, coupée en cubes de 1".

palourdes hachées, égouttées 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage à la crème, ramolli à température ambiante 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts coupés en dés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

salsa verde (salsa au chili vert)

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.