Trempette Française de Rôti de Bœuf au Pesto de Pois Verts

Name: Trempette Française de Rôti de Bœuf au Pesto de Pois Verts
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 680 piment habenero oeil de bœuf de rôti rond; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible paprika fort, fumé si possible; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham EVO; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais (environ 20); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos des feuilles de menthe fraîche; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham romarin frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos des feuilles destragon fraîches; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, collé; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts congelés décongelés

La trempette française de rôti de Bœuf au Pesto de pois verts pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion contient 308 calories, 36g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,05 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Un mélange de sel et de poivre casher, de bouillon de bœuf, d'evoo et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sous-Marin de Rôti de Bœuf au Pesto, Sandwichs au Rôti de Boeuf à la Trempette Française, et Sandwichs au Rôti de Boeuf à la Trempette Française pour des recettes similaires.

Instructions

Deux pains longs de 3 pouces de large Pain croustillant français (8 pouces de pain par sandwich), split

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Soupe. Huile D'olive Grecque Importée

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Pour le pesto: Dans un robot culinaire, mélanger le basilic, les pois, la parme, la menthe, l'estragon, l'ail et environ 1/2 tasse d'EVOO. Assaisonner de sel et de poivre et rendre presque lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Yukon

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Transférer dans un petit récipient jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi. Ou réfrigérer et porter à température ambiante lorsque vous êtes prêt à servir.

Pour le bœuf : Porter le rôti à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Saupoudrer la viande avec le sel, le poivre et le romarin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Préchauffez le four à 475 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Chauffer 2 cuillères à soupe d'EVOO dans une marmite ou une grande poêle en fonte à feu moyen-vif. Faire dorer la viande uniformément, 5 minutes. Ensuite, transférer au four et rôtir 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne enregistre 120 degrés F sur un thermomètre à viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yukon

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Transférer le rôti sur une planche à découper et couvrir de papier d'aluminium, 30 minutes. Enveloppez et conservez si vous ne servez pas tout de suite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Pour servir, trancher très finement la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Chauffer le bouillon à chaud mais pas à ébullition. Trempez rapidement la viande dans le bouillon et placez-la sur le pain français. Garnir du pesto de pois verts et mettre le dessus de pain en place.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

10 Petits Pains Blancs

Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte

Equipement

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Planche à Découper

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Ingrédients

Portion:

680piment habenero

oeil de bœuf de rôti rond 4731 lb de Mafaldi frais si possible

paprika fort, fumé si possible 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

EVO 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais (environ 20)591 lb de Mafaldi frais si possible

À propos des feuilles de menthe fraîche 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

romarin frais haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

À propos des feuilles d'estragon fraîches 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, collé 6un peu de courgettes hachées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan Râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts congelés décongelés

Vin recommandé: Bordeaux, Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers), Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Vous pourriez essayer Baron des Chartrons Bordeaux. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.