Trempette de Poisson-Chat en Couches

Name: Trempette de Poisson-Chat en Couches
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Biscuits assortis; 85 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 0 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 tranche Garniture: citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

La trempette de poisson-chat en couches nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 214 calories, 8g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 15 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il est parfait pour Le Super Bowl. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage à la crème, de la sauce chili, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 20%. Essayer Trempette à Pizza, Trempette aux Fruits Margarita, et Trempette de Crabe aux Artichauts pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 3 tasses d'eau à ébullition dans une grande poêle; ajouter le poisson-chat et revenir à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Eau

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle; bien égoutter et laisser refroidir légèrement. Poisson en flocons avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le fromage à la crème et les 4 ingrédients suivants jusqu'à homogénéité. Incorporer l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Oignon

Étaler le mélange de fromage à la crème dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Propager

Ajouter la sauce chili et garnir de morceaux de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili

Poisson

Garnir, si désiré.

Servir avec des craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés 15Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Biscuits assortis 85Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 0(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1tranche

Garniture: citron frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.