Trempette Chaude au Gumbo

Name: Trempette Chaude au Gumbo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons assortis hachés; 1 tranche Baguette de pain français grillé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, coupées en dés; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet fromage à la crème; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement créole; 2 (hiver) persil plat frais haché; 1 gousse dail pressée; 6 oignons verts, tranchés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gombo mariné en tranches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 680 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes crues pelées, hachées

La trempette chaude au gumbo pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes et coûte 2,01 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 226 calories. Il est parfait pour Le Super Bowl. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons, du céleri, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 35%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Trempette Chaude Épicée au Fromage Feta, Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) Ragoût, et Gumbo vert (gumbo Z'herbes) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen; ajouter les oignons verts et les 2 ingrédients suivants. Cuire, en remuant de temps en temps, de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres. Incorporer les crevettes et les 2 ingrédients suivants; cuire, en remuant de temps en temps, 2 minutes. Réduire le feu à feu doux; ajouter le fromage à la crème en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Oignons Verts

Poivrer

Beurre

Fromage

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer du feu et incorporer le gombo et 1/2 tasse de parmesan. Verser le mélange en 2 qt. plat allant au four et saupoudrer des 2 C. à soupe restantes. fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Fromage

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 400 pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bulles soient légèrement dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Servir avec du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Equipement

Four

Four Hollandais

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons assortis hachés 1tranche

Baguette de pain français grillé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, coupées en dés 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet fromage à la crème 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement créole 2(hiver)

persil plat frais haché 1

gousse d'ail pressée 6

oignons verts, tranchés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gombo mariné en tranches 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 680Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes crues pelées, hachées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est le mélange Santiago Ruiz Albarino. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.