Tortan Ahogada (Sandwich au bœuf noyé) pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 357 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 23 minutes. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de sauce adobo de chipotles, de 3 piments chipotle en adobo, de bouillon de bœuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'avocat, vous pouvez suivre ce plat principal avec le mousse à l'avocat au chocolat / mousse rapide à l'avocat au chocolat noir en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Tortan Ahogada (Sandwich au Bœuf Noyé), Tortan Ahogada - 400 Meilleurs Sandwichs, et Sandwich Mexicain aux Champignons et aux Épinards (Torta Végétalienne).
Instructions
1
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger les tomates hachées avec les piments, la sauce tomate, la coriandre, les chipotles, la sauce adobo, le jus de citron vert et le sel. Porter à ébullition en remuant. Réduire le feu à moyen-doux et continuer à cuire doucement pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate
Sauce Adobo
Jus De Citron Vert
Piments Chipotle
Coriandre
Tomate
Piment
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
1
Placer une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter l'huile. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les oignons. Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter l'ail et le jalapeno, en remuant pour incorporer. Cuire et remuer encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés et que l'ail et les jalapenos ramollissent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment Jalapeno
Ail
Oignon
3
Ajouter la viande et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée et bien mélangée, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Viande
4
Ajouter 3/4 tasse de sauce tomate au mélange de rôti de bœuf, en remuant pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate
Rosbif
5
Retirer la sauce du feu et ajouter le bouillon. À l'aide d'un mélangeur à immersion ou standard, réduisez la sauce en purée jusqu'à consistance lisse, elle doit être fine. Verser la sauce dans 4 bols pour la tremper. Assurez-vous que les bols sont suffisamment grands pour que la sauce ne s'effondre pas lorsque le sandwich est trempé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Blender
Bol
Louche
1
Étalez l'avocat écrasé des deux côtés du rouleau. Empiler la garniture de viande sur les moitiés inférieures des petits pains à sandwich, fermer et couper chaque sandwich en deux. Disposer chaque sandwich sur une assiette avec la sauce à tremper sur le côté. Trempez et mangez!