Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 8 crevettes et veinées Chocolat doux-amer, rasé ou râpé; 8 crevettes et veinées Sucre de confiserie, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bon rhum noir, divisé; 6 extra larges jaunes dœufs, à température ambiante; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible expresso infusé, divisé; 30 Les dames italiennes, ou savoiardi; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage mascarpone; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez le Tiramisu. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 545 calories, 11g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 8 heures et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des jaunes d'œufs, du sucre, un expresso et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 22%, ce qui n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Tiramisu Classique Et Tiramisu Chocolat-orange sans Café, Tiramisu, et Tiramisu.

Instructions

Fouetter à grande vitesse les jaunes d'œufs et le sucre dans le bol d'un batteur électrique équipé du fouet pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient très épais et jaune clair. Abaisser la vitesse à moyenne et ajouter 1/4 tasse de rhum, 1/4 tasse d'espresso et le mascarpone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Biscuits Au Gingembre, Divisés

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Jus De Citron, Facultatif

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Mélanger le reste de 1/4 tasse de rhum et 1 1/4 tasse d'espresso dans un bol peu profond. Trempez 1 côté de chaque doigt de femme dans le mélange espresso / rhum et tapissez le fond d'un plat de 9 x 12 x 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Bande De Zeste De Citron

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Versez la moitié du mélange de crème expresso uniformément sur le dessus. Trempez 1 côté des doigts de dame restants dans le mélange espresso / rhum et placez-les en une deuxième couche dans le plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Cuillères à Café De Liqueur RumChata

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Bande De Zeste De Citron

Miel D'agrumes

Versez le reste de la crème expresso sur le dessus. Lisser le dessus et recouvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Avant de servir, saupoudrer le dessus de chocolat rasé et saupoudrer légèrement de sucre à pâtisserie, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Remarques: Pour préparer un espresso pour cette recette dans votre cafetière électrique, utilisez suffisamment d'eau pour 4 tasses de café plus 1/3 tasse d'espresso moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Expresso Moulu