Tilapia Grec
La recette du Tilapia grec pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans les environs 40 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,04 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 251 calories par jour. Il vous est apporté par Taste of Home. Cela fonctionne bien comme plat principal assez cher. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de fromage feta à la tomate et au basilic, du poivre, des olives et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 51%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Allez Allez Tilapia Grec, Filets De Tilapia Rôtis à La Grecque (Faibles En Gras), et Pâtes au Tilapia, Olives et Feta avec Sauce au Yogourt Grec.
Instructions
Dans une grande poêle, faire dorer le poisson au beurre par lots.
Transférer dans un 15 pouces. x 10 pouces. x 1 pouce. plat de cuisson enduit d'aérosol de cuisson.
Dans un petit bol, mélanger l'œuf, le fromage, le lait et le piment de Cayenne; déposer le poisson à la cuillère.
Saupoudrer de tomates, d'olives et de pignons de pin.
Cuire au four, à découvert, à 425° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Dans un petit bol, mélanger le persil, le jus de citron et le poivre; arroser de poisson.
Vin recommandé: Pinot Noir, Mousseux, Pinot Noir, Veltliner De Gruener
Le Pinot Noir, le vin mousseux et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour le Tilapia. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Vous pourriez essayer le pinot Noir Joseph Phelps Pastorale Vineyard. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 50 dollars la bouteille.
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Domaine Joseph Phelps Pastorale Pinot Noir