Terrine de Poulet et Truffe

Terrine de Poulet et Truffe
La terrine de poulet et de truffes pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,21 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 222 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, de l'ail, des échalotes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Terrine Glacée à la Menthe et à la Truffe avec Sauces à la Menthe et au Chocolat, Terrine de Poulet, et Terrine de Poulet Mosaïque pour des recettes similaires.

Instructions

1
Tapisser un moule à pain de 2 livres de bacon, en chevauchant toute la surface. Mettre le poulet dans un robot culinaire réfrigéré et mélanger jusqu'à ce qu'il soit émincé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, FacultatifTomates Anciennes, Hachées, Facultatif
Biscuits Oreo, écrasés, DivisésBiscuits Oreo, écrasés, Divisés
2
Ajouter le porc, les échalotes et l'ail et pulser jusqu'à homogénéité. Saler et poivrer et incorporer le persil et les truffes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges ParéesComme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées
TruffeTruffe
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Huile Végétale, 1 Cuillère à Café Par WrapHuile Végétale, 1 Cuillère à Café Par Wrap
3
Incorporer les œufs à la main jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Réfrigérer le mélange pendant 1 heure et préchauffer le four à 325 degrés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
4
Placer le mélange dans un moule à pain et placer au bain-marie en remontant à mi-hauteur du moule à pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo, écrasés, DivisésBiscuits Oreo, écrasés, Divisés
5
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Laisser refroidir avant de retirer de la poêle. Trancher 1/4 de pouce d'épaisseur et servir avec 1 cuillère à soupe de moutarde aux grains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 30 m.
Portions10
Score de santé5
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