Tempeh Fajitas

Name: Tempeh Fajitas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 128 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons tranchés, égouttés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignon rouge, finement haché, pour servir; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail oignon haché séché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre fraîche hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards hachés congelés, décongelés et égouttés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poivrons verts hachés du chili; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail avocat Hass légèrement écrasé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de tempeh, cassé en bouchées

Tempeh Fajitas pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 1,69 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 208 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de champignons, de coriandre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 61%, ce qui est solide. Essayer Fajitas au Tempeh Sucré et Fumé (avec trempette aux Haricots Noirs et au Citron vert), Comment Faire Une Réduction Balsamique En 10 Minutes avec du Tempeh et des Concombres (végétalien, GF si du tempeh GF est utilisé), et Veggie & Tempeh Sloppy Joes + Tout Ce Que Vous Avez Toujours Voulu Savoir Sur Le Tempeh pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir le tempeh avec la sauce soja et le jus de citron vert jusqu'à ce que le tempeh soit doré. Incorporer les poivrons, les champignons, les épinards, les poivrons du chili, la coriandre et l'oignon séché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Poivron

Oignon Séché

Jus De Citron Vert

Champignon

Sauce Soja

Coriandre

épinard

Tempeh

Augmenter le feu à moyen-élevé et cuire jusqu'à ce que les liquides aient diminué, en remuant de temps en temps.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons tranchés, égouttés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignon rouge, finement haché, pour servir 12 cuillères à café de poudre d'ail

oignon haché séché 12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre fraîche hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

épinards hachés congelés, décongelés et égouttés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

poivrons verts hachés du chili 12 cuillères à café de poudre d'ail

avocat Hass légèrement écrasé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de tempeh, cassé en bouchées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.