Taupe Pipiân Verte au Poulet

Name: Taupe Pipiân Verte au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 feuille fraîche de hoja santa (feuille de bière racine); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chayote ou courgettes cuites à la vapeur; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc cuit; 2 feuilles dépazote fraîches; 8 brins coriandre fraîche; 1 Aneth frais, cueilli rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts cuits à la vapeur; 4 crevettes et veinées Sel casher; 0 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon haché; 4 poitrines de poulet désossées et sans peau pochées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de citrouille; 2 laisse laitue romaine; 2 piments serrano frais, hachés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomatillos, décortiqués, rincés et coupés en quartiers; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes ou bouillon de légumes en conserve; 3 Morceaux de caramel Heath Bar huile de canola ou végétale; 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de cumin entières

La taupe Pipiân verte au poulet pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 400 calories, 12g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de graines de citrouille, de sel casher, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Taupe Pipian Verde (Taupe Verte aux Graines de citrouille), Poulet à la Sauce Pipienne Verte, et Dîner ce soir: Côtelette de Porc à la Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une sauteuse à feu modéré, faire griller les graines de citrouilles en remuant fréquemment et en veillant à ne pas les brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Graine

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans un petit bol pour refroidir. Une fois refroidis, réservez environ 1/4 tasse de graines de citrouille pour la garniture, puis transférez les graines restantes dans un mélangeur et ajoutez suffisamment de bouillon de légumes pour couvrir de 1 pouce. Mélanger à haute intensité jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Graines De Citrouille

Graine

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Transférer le mélange dans un bol et nettoyer le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Placez les tomatillos, l'épazote, l'hoja santa, la romaine, la coriandre, les piments, l'oignon, l'ail et le cumin dans un mélangeur, dans cet ordre, et mélangez bien. Si plus de liquide est nécessaire, ajoutez de l'eau ou du bouillon, 1 cuillère à soupe à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Coriandre

épazote

12 Olives Farcies Au Piment, Hachées

Piment

Ail

Bouillon

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Dans une poêle profonde à feu vif, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle brille, puis ajouter délicatement le mélange de tomatillos et faire frire, en remuant constamment et en ajoutant du bouillon ou de l'eau au besoin pour obtenir une consistance semblable à la sauce, pendant 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Bouillon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la poêle du feu et ajouter le mélange de graines de citrouille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bien mélanger, puis assaisonner au goût avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Répartir le riz, la chayote ou la courgette, les haricots verts et le poulet poché dans 4 assiettes. Enrober le poulet de la taupe, garnir des graines de citrouille réservées et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille

Haricots Verts

Courgette

Chayote

Poulet Entier

Riz

FAITES À L'AVANCE: Les restes de taupe peuvent être conservés dans un récipient hermétique pendant 3 jours au réfrigérateur. Ou, s'il est congelé correctement dans un récipient hermétique et enveloppé dans du plastique puis de l'aluminium, il peut être conservé jusqu'à 4 mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper