Tarte à la Tortilla à Sept Couches

Name: Tarte à la Tortilla à Sept Couches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 128 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de chili dAnaheim épépiné haché ou 1 piment vert haché, égoutté; 850 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, égouttés; 850 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini ou autres haricots blancs, égouttés; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 7 8 pouces tortillas de farine (8 po); 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Monterey Jack réduit en gras râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de tomate sans sel ajouté

La tarte à la tortilla à sept couches est une végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 458 calories, 24g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez de la poudre de chili, des haricots, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 69%. Des recettes similaires sont Tarte à la Tortilla à Sept Couches, Tortilla de Couche Espagnole, et Pile de Tortillas à Huit Couches.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons, l'oignon et les 5 ingrédients suivants (oignon au cumin); faire revenir 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Ajouter le jus; cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 2 1/2 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Mélanger les haricots noirs et la moitié du mélange de jus de tomate dans un bol; bien mélanger. Incorporer les haricots cannellini dans le reste du mélange de jus de tomate. Mettez les deux de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Cannellini

Jus De Tomate

Haricots Noirs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les fromages dans un bol; bien mélanger. Tapisser une plaque à tarte de 9 pouces de papier d'aluminium, ce qui permet à 6 pouces de papier d'aluminium de s'étendre sur les bords opposés de la plaque à tarte. Répétez la procédure avec une autre feuille de papier d'aluminium, en étendant la feuille sur les bords restants de la plaque à tarte. Enduisez le papier d'aluminium d'un aérosol de cuisson; placez 1 tortilla au fond du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Bol

Feuille D'aluminium

Étaler 1 tasse de mélange de haricots cannellini sur la tortilla; saupoudrer de 1/4 tasse de fromages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Propager

Déposer 1 tortilla sur les fromages en appuyant doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Étaler 1 tasse de mélange de haricots noirs sur la tortilla; saupoudrer de 1/4 tasse de fromages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Propager

Déposer 1 tortilla sur les fromages en appuyant doucement. Répétez les couches, en terminant par le reste du mélange de haricots noirs et de fromages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Amenez les bords du papier d'aluminium au centre et pliez pour sceller.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 325 pendant 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four; laisser reposer, à couvert, 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le sachet de papier d'aluminium du plat. Déballez la tarte et glissez-la sur une assiette de service à l'aide d'une spatule.