Tarte à la Pizza à la Ricotta

Name: Tarte à la Pizza à la Ricotta
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 oeufs, battus et mélangés avec 6 cuillères à soupe deau; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil italien haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pecorino râpé; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ricotta, excès de liquide égoutté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible salami, tel que sopressata, tranché ou coupé en cubes de 1/2 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mozzarella râpée (ou cheddar doux ou Gouda)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la tarte à la pizza à la ricotta. Cette recette fait 12 portions avec 335 calories, 14g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. 65 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du pecorino, des œufs, du salami et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pizza aux Figues, au Jambon et à la Ricotta, Pizza Pomodoro À La Ricotta, et pizza au pain plat à la figue et à la ricotta.

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez la farine, le sel et l'huile d'olive dans un grand bol et travaillez-la avec vos mains jusqu'à ce que l'huile soit incorporée et que le mélange ressemble à des miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Farine Tout Usage

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange d'œufs et mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble en une masse sèche. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Oeuf

Ajoutez une autre cuillère à soupe ou deux d'eau, si nécessaire.) Pétrir jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Aplatir la pâte en un disque; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture sauf 1 cuillère à soupe d'œufs et 1 cuillère à soupe de pecorino.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pecorino

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Tapisser le fond et les côtés d'un plat à tarte de 9 pouces de diamètre avec les 2/3 de la pâte (étalée de 1/8 de pouce d'épaisseur), ce qui permet un porte-à-faux de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Grattez la garniture dans le plat et recouvrez avec les 1/3 restants de la pâte (étalée à la même épaisseur). Pressez les bords ensemble pour sceller et coupez les fentes dans la croûte supérieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte