Tarte à la Frangipane aux Poires et Noisettes

Name: Tarte à la Frangipane aux Poires et Noisettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 3 poires de Bosc ou dAnjou mûres fermes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confitures dabricots, chauffées et filtrées; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisettes, grillées, peaux lâches frottées dans un torchon et refroidies; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Coquille de tarte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 6 (hiver) 3/4 bâtonnet de beurre froid non salé, ramolli; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Besoin d'un dessert végétarien? La tarte à la Frangipane aux poires et noisettes pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 328 calories, 5g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de l'extrait d'amande, des poires d'anjou, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si super. Essayer Tarte Aux Poires Et À La Frangipane, Tarte À La Frangipane Aux Noisettes Aux Abricots Et Crème Délicatement Fouettée, et Tarte à la frangipane poire et chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les noisettes avec 1/4 tasse de sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient finement broyées, puis ajouter la farine et le pouls pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Battre ensemble le beurre et le reste de la tasse de sucre 1/4 avec un mélangeur électrique à vitesse modérément élevée jusqu'à ce qu'il soit pâle et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter les œufs 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout, puis battre en extraits. Réduire la vitesse à basse vitesse et incorporer le mélange de noix jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Répartir uniformément la garniture de frangipane dans la coquille de tarte. Peler, couper en deux et épépiner les poires, puis les couper dans le sens de la longueur en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur, en tenant les tranches ensemble pour garder la forme de la poire intacte. Disposer les poires de manière décorative sur la garniture, en éventant légèrement les tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Poire

Cuire jusqu'à ce que les poires soient dorées et que la frangipane soit soufflée et dorée, 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poire

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les poires (sans les remplir) de conserves et laisser refroidir complètement la tarte dans la casserole sur la grille, puis retirer le côté de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve