Tarte à la Citrouille Vanille-Bourbon

Name: Tarte à la Citrouille Vanille-Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre fondu; 2 grand oeuf; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de biscuits graham (environ 5 feuilles de biscuits); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 1 livre de courgettes, colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. piment de la jamaïque moulu; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse froide; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pacanes finement hachées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 425 Noix de toute sorte (hachées) citrouille non sucrée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La Tarte à la Citrouille Vanille-Bourbon est une végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 266 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du fromage à la crème 3 moins gras, de la citrouille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 26%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tarte à la Citrouille Vanille-Bourbon, Tarte à la Citrouille au Bourbon et au Caramel, et Tarte à la Citrouille au Bourbon à la Mode pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la croûte, mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le beurre sur le mélange de miettes; remuer à la fourchette. Appuyez fermement sur les côtés inférieurs et supérieurs de 1 pouce d'un moule à charnière de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Cuire au four à 350 pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; laisser refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Pour préparer la garniture, battre le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre granulé et la cassonade dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Fromage à La Crème

Cassonade

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter la citrouille et les œufs; battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés, en grattant les côtés du bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le bourbon et les 5 ingrédients suivants (à travers le piment de la jamaïque moulu); battre 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment De La Jamaïque Moulu

Bourbon

Verser le mélange de fromage dans la casserole préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer la casserole dans une grande rôtissoire; ajouter de l'eau chaude à la casserole à une profondeur de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 350 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre bouge à peine lorsque le côté de la poêle est tapoté. Refroidir complètement sur une grille. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Placer la crème et le sucre en poudre dans un petit bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre