Tarte aux Verts d'Hiver Renaissance

Name: Tarte aux Verts d'Hiver Renaissance
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 4 crevettes et veinées Craquelins de blé entier; 4 crevettes et veinées cassis; 4 crevettes et veinées croûte à tarte aux miettes (Keebler); 4 crevettes et veinées chou; 4 crevettes et veinées 1 quatre-quarts aux canneberges, dont une quantité suffisante est coupée en cubes de 1/2 pouce pour donner 2 tasses (ou utilisez 2 tasses de restes de viennoiseries ou de beignets en conjonction avec des canneberges séchées - voir ci-dessous); 4 crevettes et veinées pâte feuilletée; 4 crevettes et veinées 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 4 crevettes et veinées oeufs légèrement battus ou 1/2 tasse de substitut d'oeuf; 4 crevettes et veinées 1 tasse de lait entier ou de crème

Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 349 calories. Si 1,58 per par portion tombe dans votre budget, la tarte aux verts d'hiver de la Renaissance pourrait être exceptionnelle végétarien recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Hiver événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la muscade, des œufs, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Salade Verte d'Hiver, Légumes Verts d'Hiver Braisés, et Gratin de Légumes Verts d'Hiver pour des recettes similaires.

Instructions

Placez la grille en position la plus basse dans le four. Préchauffer le four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez la pâte feuilletée et placez-la dans un moule à tarte de 9 pouces avec un fond amovible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Rouler un rouleau à pâtisserie sur le moule à tarte pour couper la pâte feuilletée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Forme De Tarte

Placer du papier sulfurisé sur la pâte au fond du moule à tarte et remplir de poids à tarte ou de haricots secs. Cuire partiellement pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Forme De Tarte

Retirez les poids à tarte et le parchemin et faites cuire de 5 à 10 minutes de plus jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pendant que vous préparez la garniture. Maintenir la température du four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Retirez les tiges des épinards, placez les feuilles dans un évier rempli d'eau et laissez la saleté tomber au fond. Retirez délicatement de l'eau et répétez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Eau

Égoutter dans une passoire.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Retirez les épines dures et les tiges épaisses du chou frisé. Laver de la même manière que les épinards et égoutter. Cuire à la vapeur le chou frisé jusqu'à ce qu'il soit flétri, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Chou

Retirer dans la passoire pour égoutter à nouveau.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Cuire les épinards à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient flétris, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Retirer dans la passoire pour égoutter à nouveau.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Appuyez sur les épinards et le chou frisé pour éliminer la majeure partie de l'humidité. Hacher grossièrement les épinards et le chou frisé et les placer dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Chou

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Dans un robot culinaire, mélanger le fromage cottage, les œufs et le lait. Réduisez en purée jusqu'à obtenir une crème pâtissière lisse avec des pépins de fromage cottage à peine perceptibles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Flan

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Versez la crème anglaise sur les légumes verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Légumes

Incorporer les groseilles, le sel, la muscade et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

Muscade

Poivrer

Sel

Versez la garniture dans la coquille de tarte préparée. Tapoter et lisser la garniture jusqu'à ce qu'elle soit compacte, lisse et plate sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte