Tarte aux Patates Douces

Name: Tarte aux Patates Douces
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible miettes fines de biscuits graham (environ 15 craquelins entiers, finement moulus); 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 patates douces, environ 10 onces chacune; 8 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé (1 bâtonnet), fondu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

La tarte aux patates douces est une végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 364 calories, 4g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 68 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 87 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. Un mélange de patates douces, de cassonade, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 36%, ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Peaux de Patates Douces Cuites deux Fois au Four avec Streusel aux Pacanes (Cocotte Individuelle de Patates Douces akan), Ragoût de Patates Douces et de Saucisses: Mettre Fin à la Faim dans le Monde Une Patate Douce à la fois, et tikki de patates douces, galettes de patates douces | navratri s.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Enveloppez bien les patates douces dans 2 couches de papier d'aluminium et faites-les rôtir au four jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, environ 1 heure et 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Retirer du four et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits Graham et la cassonade jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham

Cassonade

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que les miettes soient uniformément humidifiées. Appuyez fermement et uniformément sur le fond et les côtés d'une plaque à tarte de 9 pouces pour créer une croûte, en vous assurant qu'il n'y a pas de fissures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Croûte

Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, faites la garniture: Déballez les pommes de terre et épluchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Mettez la chair dans un bol et écrasez bien avec une fourchette.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, 1/2 tasse de cassonade, la crème, la farine, la cannelle, la muscade et la vanille et fouetter jusqu'à consistance lisse avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Vanille

Muscade

Crème

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Versez la garniture dans la croûte partiellement cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Saupoudrer environ 1 cuillère à soupe de cassonade sur le dessus et cuire au centre du four jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez la tarte refroidir complètement avant de la couper.

Servir à température ambiante.

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)1181 lb de Mafaldi frais si possible

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 4141 lb de Mafaldi frais si possible

miettes fines de biscuits graham (environ 15 craquelins entiers, finement moulus)1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade moulue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2

patates douces, environ 10 onces chacune 83 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé (1 bâtonnet), fondu 1Morceaux de caramel Heath Bar

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.