Tarte aux Pacanes Gâteau au Café
Tarte aux pacanes Gâteau au café est un végétarien repas du matin. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 282 calories, 4g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du fromage à la crème, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il est parfait pour Thanksgiving. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 14%. Des recettes similaires incluent Il Est Temps De Célébrer Avec Un Gâteau - Gâteau Au Café Aux Poires Et Pacanes Rôties, Gâteau au Café Aux Pacanes, et Gâteau au Café Aux Pacanes.
Instructions
Pour préparer le gâteau, placer le sucre granulé, 3 cuillères à soupe de beurre et le fromage à la crème dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé (environ 5 minutes).
Ajouter l'œuf et le blanc d'œuf, 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel, en remuant bien avec un fouet.
Ajouter le mélange de farine et le babeurre alternativement au mélange de sucre, en commençant et en terminant par le mélange de farine.
Verser la pâte dans un moule à gâteau rond de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.
Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la cueillette en bois insérée au centre en ressorte propre.
Retirer le gâteau du four. Réduire la température du four à 32
Pour préparer la garniture, mélanger le sirop, la cassonade et 2 cuillères à soupe de beurre dans une mesure de verre de 4 tasses. Micro-ondes à haute 1 minute. Remuer au fouet jusqu'à ce que le beurre fonde.
Incorporer les pacanes et l'œuf battu au fouet.
À l'aide d'une brochette en bois, percez des trous dans le dessus du gâteau chaud.
Verser le mélange de noix de pécan sur le gâteau. Remettre le gâteau au four; cuire au four à 325 pendant 10 minutes. Refroidir complètement sur une grille.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.
Fess Parker Riesling de Santa Barbara
Notes florales et fleurs d'oranger, mêlées à des senteurs d'agrumes, de pêche, de chèvrefeuille et d'abricot léger au nez. En bouche, vous trouverez des saveurs de pêche, d'abricot et d'agrumes. Ces saveurs se combinent pour produire un Riesling sec mais bien équilibré.