Tarte aux Noix de Pécan à la Citrouille

Name: Tarte aux Noix de Pécan à la Citrouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun foncé bien emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs noir; 4 grand oeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 1 recette Facile à la Pièce; 425 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de purée de citrouille cuite ou 1 citrouille non sucrée; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La tarte aux noix de pécan à la citrouille est une végétarien recette avec 10 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 287 calories. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Si vous avez de la cassonade, du sucre granulé, de la crème à fouetter et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Essayer Tarte à la Citrouille Graines de Citrouille Épicées, Mini Tarte au Chocolat Et aux Pacanes Gâteau au Fromage, et Muffins à la Tarte à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Rouler la pâte demi-recette Facile à découper à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée (environ un cercle de 13 pouces). Plier en deux et transférer dans une assiette à tarte de 9 pouces. Déplier et draper sur la plaque à tarte, en appuyant sur le fond et les côtés dans la casserole. Refroidir au congélateur 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les œufs, la cassonade et le sirop de maïs dans un grand bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le sucre granulé et les 3 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cassonade

Sirop De Maïs

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter la crème, la purée de citrouille et les pacanes hachées; remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes

Citrouille En Conserve

Crème

Verser le mélange dans des morceaux réfrigérés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Cuire à 400 sur la grille inférieure du four pendant 1 heure 5 minutes ou jusqu'à ce que la garniture se fixe sur les bords et soit légèrement lâche au centre; couvrir légèrement la tarte avec du papier d'aluminium après 30 minutes, si nécessaire.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Laisser refroidir complètement avant de trancher.

Remarque : Vous pouvez remplacer la citrouille par 1 1/2 tasse de courge musquée cuite et écrasée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Citrouille

Equipement

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun foncé bien emballé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs noir 4grand

oeuf 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 1

recette Facile à la Pièce 425Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de purée de citrouille cuite ou 1 citrouille non sucrée 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.