Tarte Aux Mûres Glacées
Besoin d'un dessert sans produits laitiers? La tarte aux mûres glacées pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 165 calories par jour. Un mélange de garniture fouettée, d'eau, de coquille de pâtisserie et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. 312 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 59%. Saumon Glacé aux Mûres, Saumon Glacé aux Mûres, et Gâteau Aux Mûres Glacé Au Citron sont très similaires à cette recette.
Instructions
Placer 2 tasses de mûres dans la pâte feuilletée; réserver. Dans une casserole, écraser 1 tasse de baies.
Ajouter 3/4 tasse d'eau. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Cuire et remuer pendant 2 minutes. Presser les baies à travers un tamis. Réserver le jus et jeter la pulpe.
Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer le reste de l'eau et le jus réservé jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; incorporer le colorant alimentaire si désiré.
Verser la moitié du glaçage sur les baies en coquille pâtissière. Incorporer les baies restantes au glaçage restant; verser délicatement sur la garniture.
Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit pris.
Garnir de garniture fouettée. Réfrigérer les restes.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
La tarte peut être accompagnée de Vin Santo, de Riesling de Vendanges tardives et de Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le Riesling Angel Late Harvest avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
![Angel Riesling Vendanges Tardives]()
Angel Riesling Vendanges Tardives
Angel de Messina Hof est un vin de dessert croquant et sucré, récolté à partir de la dernière cueillette de Riesling lorsque les raisins sont presque des raisins secs. Parfait avec des fruits, des gâteaux au fromage et des desserts légers et sucrés au chocolat.