Tarte Aux Légumes d'Été

Name: Tarte Aux Légumes d'Été
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Prunes ou autres fruits cuits; 1 pincée Généreux de poivre de Cayenne; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 1 litre de lait entier, à température ambiante bulbe de fenouil, fourré, coupé dans le sens de la longueur en lanières de 1/2 pouce; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché basilic frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais; 142 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage de chèvre frais à pâte molle; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (environ) eau glacée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite poivron rouge, tige, épépiné, coupé en lanières de 1/2 po; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement shortening de légumes solides réfrigérés, coupés en cubes de 1/2 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre frais non salé, coupé en cubes de 1/2 po; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron; 142 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO petite courge jaune (environ, coupée en deux dans le sens de la longueur, coupée en morceaux de 1/2 pouce; 142 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO petites courgettes (environ, coupées en deux dans le sens de la longueur, coupées en morceaux de 1/2 pouce

Si 1,8 per par portion tombe dans votre budget, la tarte aux légumes d'été pourrait être une super végétarien recette à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 524 calories, 13g de protéines, et 39g de matières grasses chacun. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de l'eau glacée, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tarte aux Légumes d'Été, Tarte Phyllo d'Été, et Tarte aux Baies d'Été.

Instructions

Mélanger la farine et le sel dans le robot. À l'aide de tours marche / arrêt, couper dans le beurre et raccourcir jusqu'à ce que des morceaux de la taille d'un pois se forment. Avec la machine en marche, ajoutez suffisamment d'eau glacée par cuillères à soupe pour former des touffes humides. Rassembler la pâte en boule; aplatir en disque. Envelopper dans du plastique; réfrigérer 1 heure. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Conserver au réfrigérateur. Ramollir légèrement la pâte à température ambiante avant de continuer.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Eau

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Envelopper

Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir un rond de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférer dans un moule à tarte de 9 pouces de diamètre avec fond amovible. Couper le porte-à-faux de la pâte à 1 pouce. Pliez en porte-à-faux; appuyez pour former des côtés à double épaisseur. Percer le fond de la pâte partout avec une fourchette. Réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en perçant à la fourchette si des bulles se forment, environ 20 minutes. Laisser refroidir 5 minutes. Réduire la température du four à 375 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter le fromage, la crème, la crème sure, le sel et le cayenne dans un bol moyen pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Poivre De Cayenne Moulu

Fromage

Crème

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les œufs et fouetter pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser dans la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit prise, environ 20 minutes. Laisser refroidir 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poivron et le fenouil et faire revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Fenouil

Ajouter les courgettes, la courge jaune et le maïs; faire sauter jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres, environ 12 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Butter les légumes sur la tarte et saupoudrer de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre