Tarte Aux Fraises

Name: Tarte Aux Fraises
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 2 bâton beurre froid, coupé en petits pois; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 1 1/3 tasse de poudre de cacao HERSHEY®; 4 (partiellement & ); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, plus extra pour le dépoussiérage; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham eau glacée; 1 pincée Pincée de sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse de biscuits Oreo hachés; 8 un peu de courgettes hachées Sucre en poudre, pour la garniture; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible fraises fraîches, garnies et tranchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 1 gousse de vanille grattée

La tarte aux fraises pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,71 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 50g de matières grasses, et un total de 727 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez de la crème épaisse, des fraises, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 15 minutes. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte aux Fraises S'More, Tarte Aux Fraises, et Tarte Aux Fraises pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: haricots secs de 1 livre, moule à tarte de 10 pouces

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Matériel que vous utiliserez

Cerises Noires Douces Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Dans le robot culinaire, mélanger la farine de beurre, les amandes et le sel et pulser, pulser, pulser jusqu'à ce qu'il ressemble à du fromage râpé, comme j'aime appeler l'étape du Parmigiano.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Coupé En Cubes De 1 Pouce

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter le jaune d'oeuf et la moitié de l'eau et pulser; la pâte devrait commencer à se réunir. Si ce n'est pas le cas, ajoutez l'eau restante et pulsez jusqu'à ce que la pâte se forme en boule. Déposez la "boule de pâte" sur une surface de travail farinée et, à l'aide du talon de votre main, "schmear" sur la surface de travail. Répétez ce processus 1 à 2 fois de plus, puis formez la pâte en un disque, enveloppez-la dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant au moins 30 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Poudre De Cacao HERSHEY®

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

* ASTUCE - cela peut être fait jusqu'à une semaine à l'avance ou gelé plus longtemps.

Préchauffez le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirer la pâte du réfrigérateur environ 10 minutes avant de la rouler pour la laisser ramollir. Sur une surface de travail légèrement farinée, rouler la pâte de 1/8 à 1/4 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Déposer la pâte dans le moule à tarte. Faites une petite "boule de pâte" avec un peu de la pâte qui pend sur le bord du moule à tarte. Trempez la boule de pâte dans la farine et l'utilisation consiste à pousser soigneusement la pâte dans les coins du moule à tarte. Une fois que la pâte a été poussée dans les coins du moule à tarte, utilisez le rouleau à pâtisserie pour rouler sur le bord supérieur du moule à tarte pour couper un bord net et croustillant. Tapisser la tarte de papier d'aluminium, assurez-vous de la pousser dans les coins. Cela gardera les côtés de la tarte hauts et droits et pourra contenir la garniture. Remplissez la tarte avec les haricots secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Assortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Cerises Noires Douces Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Placer au four préchauffé pendant 12 à 14 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirer les haricots et le papier d'aluminium et cuire encore 4 à 5 minutes. La pâte doit être cuite et légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Retirer du four et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Placez la crème épaisse, 1/2 tasse de sucre et les graines de gousse de vanille et la gousse dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Fouetter pour mélanger et porter à ébullition à feu doux. Pendant que la crème arrive à ébullition, mélanger les œufs et le reste de 1/2 tasse de sucre dans un bol et la fécule de maïs et le lait dans un autre bol. Battre au fouet pour obtenir un mélange homogène, pas de gros morceaux de blanc d'oeuf! Lorsque la crème arrive à ébullition, retirez-la du feu et jetez la gousse de gousse de vanille. *

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Fouetter la moitié de la crème dans le mélange œuf / sucre, puis la remettre IMMÉDIATEMENT dans la poêle avec la crème chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tomates Tranchées, Facultatif

* C'est ce qu'on appelle la trempe et vous permettra de combiner la crème bouillante et les œufs sans faire d'œufs brouillés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Remettre la casserole à feu moyen et incorporer progressivement le mélange fécule de maïs / lait. Porter à ébullition pour épaissir la crème pâtissière. Remuez fréquemment pour éviter les brûlures. Il est nécessaire de porter ce mélange à ébullition pour cuire l'amidon. Si le mélange n'est pas porté à ébullition, le mélange se sentira féculent et granuleux. Le résultat souhaité est la consistance du pudding à la vanille. MIAM!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®

Fécule

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tomates Tranchées, Facultatif

Transférer le mélange dans un bol et refroidir. Cela peut être fait très rapidement sur un bain de glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermouth éclaboussé

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Remplissez la coquille de tarte avec la crème pâtissière réfrigérée. Garnir des fraises tranchées. Vous pouvez disposer les fraises en cercles ou en lignes; à vous de décider! Fais-le paraître joli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Raisins Rouges Sans Pépins