La tarte aux cerises Deep Dish pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 1,02 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 415 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du shortening de légumes, du beurre, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 11 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte aux Cerises Deep Dish, Tarte au Jambon à Plat Profond, et Tarte aux Pommes à Plat Profond pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et le sel. Pulser trois fois pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Sucre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Bol
2
Ajouter le beurre et le shortening et pulser jusqu'à ce que le beurre soit de la taille des pois, environ 10 légumineuses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Raccourcissement
Beurre
Pois
3
Ajouter de l'eau et pulser jusqu'à ce que la pâte se forme en boule, environ 10 impulsions.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Eau
4
Ajoutez une autre cuillère à soupe d'eau si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
5
Diviser la pâte en deux. Enveloppez chaque boule dans une pellicule plastique et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule Plastique
6
Préchauffer le four à 425 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
7
Faire la garniture: Dans un grand bol, fouetter ensemble le sucre, la fécule de maïs, le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De Maïs
Sucre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
8
Ajouter les cerises et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cerise
9
Incorporer le jus de citron et la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron
Vanille
10
Sortez la pâte du réfrigérateur. Sur une surface bien farinée, étalez la première balle dans un cercle de 9 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Rouler
11
Transférer la croûte inférieure dans une assiette à tarte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte
12
Verser la garniture dans la croûte. Garnir de deux cuillères à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Croûte
13
Étalez la deuxième boule de pâte dans un cercle de 9 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Rouler
14
Coupez le cercle en bandes verticales de 3/4 pouce de large. En commençant par le côté gauche de la pâte, transférez toutes les autres bandes sur la tarte, en les plaçant verticalement et en laissant un espace de 3/4 de pouce entre les morceaux de pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
15
Transférer les bandes restantes sur la tarte, les disposer horizontalement et les tisser, puis sous les bandes existantes pour créer un treillis.
16
Badigeonner la croûte de treillis avec le lavage des œufs et saupoudrer de cuillère à soupe de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte
Sucre
Oeuf
17
Cuire la tarte pendant 15 minutes à 425 °F, puis abaisser la température du four à 375 et continuer à cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne et soit dorée, environ 1 heure.