Tarte aux Baies Fraîches avec Sauce Chambord

Name: Tarte aux Baies Fraîches avec Sauce Chambord
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes grillées et hachées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible mûres fraîches; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Chambord (liqueur de framboise); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement rhum malibu à la noix de coco; 1 huile de friture, de préférence de canola; 6 jaunes doeufs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 496 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 paquet de pâte feuilletée congelée, décongelée; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO emballage framboises congelées, décongelées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible confiture de framboises; 1 gousse de vanille (facultatif); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat blanc; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre blanc

La tarte aux baies fraîches avec sauce Chambord pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 2,36 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 505 calories. Cette recette sert 11 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des œufs, des pépites de chocolat, de la gousse de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 44%. Ce score est solide. Essayer Nectar de Baies Fraîches au Chambord, Tarte Feuilletée Au Citron Avec Sauce Framboise-chambord, et Tarte aux Baies Fraîches pour des recettes similaires.

Instructions

Étalez une feuille de pâte feuilletée et coupez-la en un rectangle de 6 x 14 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse D'ananas, Pelé Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce (environ

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Déposer sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Coupez des bandes de 1 pouce à partir de restes pour couper les bords avec.

Badigeonnez d'eau froide le long d'une bordure de 1 pouce sur chaque bord du rectangle et placez des bandes sur le dessus pour encadrer les bords. Battre 1 œuf et badigeonner sur la surface de la pâte. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 15 minutes; c'est une étape importante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Chauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Cuire la coquille au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle commence à dorer, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Retirer la pâte du four et réduire le feu à 375 degrés F (190 degrés C). Appuyez fermement sur la base avec le dos d'une fourchette pour l'effondrer. Remettre au four et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Transférer sur une grille pour refroidir. Cela peut être fait jusqu'à 2 jours à l'avance; conserver à température ambiante dans un récipient hermétique.

Chauffer le lait à feu moyen dans une casserole épaisse, en remuant, jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Retirer du feu.

Ajouter la gousse de vanille au lait, couvrir et laisser infuser 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Retirer la gousse de vanille. Pendant ce temps, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Bande De Zeste De Citron

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Incorporer la farine au fouet. Incorporer graduellement le lait chaud au mélange de jaunes, en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Verser dans le moule à sauce. Porter à ébullition à feu moyen, en fouettant constamment, jusqu'à épaississement. Baissez le feu. Continuez à cuire la crème pâtissière en fouettant constamment jusqu'à ce qu'elle ramollisse légèrement; cela devrait prendre environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Retirer du feu et incorporer le chocolat blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café Plus 2 Cuillères à Soupe De Beurre, Divisées

Transférer la crème pâtissière dans un petit bol et couvrir d'une pellicule plastique. Déballer une fois refroidi et ajouter la crème de cacao. Cela peut être fait 1 jour à l'avance; couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhum Malibu à La Noix De Coco

Crème Pâtissière

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Matériel que vous utiliserez

12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Bonbons Peachie-O

La sauce Chambord peut être préparée jusqu'à 2 jours à l'avance. Réduire en purée les framboises décongelées dans un mixeur. Filtrer pour retirer les graines et incorporer 3 cuillères à soupe de liqueur de Chambord. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Chambord

(d'un Carton)

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

1 Cuillère à Café De Gélatine En Poudre Sans Saveur

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Lorsque vous êtes prêt à assembler la tarte, faites le glaçage. Dans une casserole, faire fondre les conserves à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Retirer du feu et incorporer 1 cuillère à soupe de liqueur. Utiliser au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(d'un Carton)

Cette tarte est préférable si elle est consommée dans les 3 à 4 heures suivant l'assemblage final.

Badigeonner le fond de la tarte de glaçage et saupoudrer de la moitié des amandes hachées. Verser la crème pâtissière dans la coquille de la pâte et lisser. Disposer les baies fraîches sur la crème anglaise et badigeonner de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Acidulées Dénoyautées Surgelées, Décongelées, égouttées Et Séchées