Tartare de saumon

Name: Tartare de saumon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 44 1 lb de Mafaldi frais si possible capers, packed in brine and drained; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce aneth frais haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron finement râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 40 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge finement coupé en dés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". good-quality smoked salmon

La tartinade de saumon « tartare » nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive sert 5 personnes et coûte 2,22 $ par portion . Une portion contient 108 calories , 9 g de protéines et 8 g de matières grasses . Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et achetez des câpres, de l'huile d'olive, du saumon et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Elle fonctionne bien en hors-d'œuvre. Elle vous est proposée par Allrecipes. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 58 % , ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Tartare de saumon Jade Buddha , Tartinade au chocolat et aux noix et Sandwich au concombre et au radis avec tartinade au fromage de chèvre aux herbes et au citron .

Instructions

Pulser les câpres jusqu’à ce qu’elles soient grossièrement hachées dans un robot culinaire muni d’une lame en acier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajoutez le saumon, l'aneth, l'huile et le zeste de citron ; mélangez jusqu'à ce que le saumon soit finement haché et bien mélangé. Incorporez l'oignon rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Servez avec des chips de pommes de terre cuites à la marmite, des craquelins au sésame ou des toasts. Si vous préparez les hors-d'œuvre (au lieu de laisser vos invités les préparer eux-mêmes), garnissez chaque toast ou chips recouverts de tartare d'une fine tranche de citron, zeste compris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croustilles