Talons à la Ricotta Verte: Tacconi con Ricotta Verde

Name: Talons à la Ricotta Verte: Tacconi con Ricotta Verde
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 blancs dœufs battus; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour le pétrissage; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ricotta au lait de chèvre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible caciocavallo ou pecorino Romano fraîchement râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épinards parés, blanchis et égouttés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos de leau

Talons à la Ricotta Verte: Tacconi con Ricotta Verde est un végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 445 calories, 25g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez les blancs d'œufs, le sel et le poivre, le sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 89 cuillerées%. Essayer Jupe Steak avec Salsa Verde et Salata à la Ricotta, Fleurs de Courgettes frites à la Ricotta de Buffle: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, et Beignets de Thon et de Ricotta (Polpette di Tonno e Ricotta) pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez la pâte selon la recette et étalez-la au deuxième réglage le plus fin sur une machine à rouler les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Coupez-le en 4 ou 5 feuilles de taille égale, farinez bien chaque feuille et coupez-les en carrés de 1 pouce. Mettre de côté sur des plateaux en feuilles garnis de torchons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Dans le bol d'un robot culinaire, pulser les épinards jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés et ajouter la ricotta, 1/4 tasse de fromage râpé et la muscade. Traiter jusqu'à consistance lisse, assaisonner de sel et de poivre et réserver dans un endroit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Porter à ébullition 6 litres d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel. Cuire les carrés de pâtes dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à tendreté encore al dente, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Égoutter les pâtes et réserver 1 tasse d'eau de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Ajoutez la moitié de cette eau au mélange de ricotta, puis ajoutez les pâtes au mélange de ricotta et mélangez bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Ajoutez plus d'eau si nécessaire pour éviter qu'elle ne devienne trop "serrée", assaisonnez de sel et de poivre. Répartir uniformément dans 4 bols à pâtes et garnir de pecorino râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Pecorino

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Sur une planche de bois, placez la farine dans un monticule. Former un puits au centre et ajouter les blancs d'œufs et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter l'eau, un peu à la fois, tout en mélangeant la farine et l'eau à la fourchette. À l'aide des deux mains, pétrir la pâte en boule, en ajoutant plus de farine au besoin, pour obtenir une pâte lisse et souple. Placez la pâte sous un bol inversé et laissez reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie