Tajine d'Agneau aux Pois Chiches

Tajine d'Agneau aux Pois Chiches
Tajine d'agneau aux pois chiches pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 4,03 per par portion. Une portion contient 670 calories, 77g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois chiches, du gingembre moulu, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 80%, ce qui est super. Essayer Tajine D'Agneau Aux Pommes De Terre Et Pois Chiches, Tajine d'Agneau aux Pois Chiches et Abricots, et Tajine de Boulettes de Viande aux Pois Chiches pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire chauffer le beurre dans une grande casserole à couvercle épais à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit parfumé et doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'agneau en 2 lots et le faire dorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
3
Retirer dans une assiette et réserver.
4
Ajouter les oignons et les oignons verts et cuire, en remuant souvent jusqu'à tendreté, de 5 à 7 minutes. Incorporer les pois chiches égouttés, l'eau, l'ail, le gingembre, le sel, le poivre noir, la cannelle et le poivron rouge. Remettre l'agneau et tous les jus accumulés dans la poêle. Remuez doucement pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Poivron RougePoivron Rouge
ChichesChiches
Oignons VertsOignons Verts
CannelleCannelle
AilAil
GingembreGingembre
OignonOignon
EauEau
AgneauAgneau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu pour que le liquide mijote. Couvrir hermétiquement et cuire, en remuant l'agneau une ou deux fois, pendant 35 à 45 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
6
Retirer du feu et incorporer le persil, le sel et le poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PersilPersil

Equipement

DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions4
Score de santé64
Magazine