Tacos Indiens de l'Oklahoma

Name: Tacos Indiens de l'Oklahoma
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots de style ranch; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés aux poivrons verts du chili; 35 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 paquet mélange dassaisonnement au chili épicé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 0 oignon haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine auto-montante; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale pour la friture, ou au besoin

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les tacos indiens de l'Oklahoma. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 713 calories. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Cette recette de Tousrecettes a 231 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du babeurre, des haricots, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le babeurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Babeurre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère impressionnant de 90%. Essayer Tacos Indiens de l'Oklahoma, Tacos Indiens, et Tacos Indiens (Et Pain Frit) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés F (95 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Cuire et remuer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen avec l'oignon jusqu'à ce que la viande soit brune et friable, environ 10 minutes; égoutter l'excès de graisse. Incorporer le mélange d'assaisonnement au chili, les haricots de style ranch et les tomates en dés avec les piments verts. Porter le mélange à ébullition, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange de bœuf haché soit épais, environ 10 minutes; laisser mijoter pendant que vous terminez les étapes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Dés Aux Piments Verts

Mélange D'assaisonnement Au Chili

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Garnitures, Facultatives

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Vinaigrette Ranch

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger la farine auto-montante avec le babeurre dans un bol (la pâte sera très collante). Ramassez environ 1/4 tasse de pâte et tapotez doucement dans un cercle de 5 pouces sur une surface de travail bien farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Auto-montante

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chauffer l'huile végétale dans une poêle lourde jusqu'à ce qu'un thermomètre à friture placé au centre de l'huile, sans toucher le fond, indique 400 degrés F (205 degrés C). Placer délicatement un cercle de pâte dans l'huile chaude et faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, en tournant une fois, environ 3 minutes de chaque côté. Le pain frit augmentera en taille à mesure qu'il cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

1-1/2 Tasse De Bière

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égouttez les morceaux de pain frits sur du papier absorbant et placez-les sur des plaques à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Transférer au four pour garder au chaud pendant que vous avez fini de faire frire le pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Garnir le pain frit du mélange de bœuf haché pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

1-1/2 Tasse De Bière

Equipement

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Crevettes Sautées

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots de style ranch 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés aux poivrons verts du chili 351 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 paquet mélange d'assaisonnement au chili épicé 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 0

oignon haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine auto-montante 4731 lb de Mafaldi frais si possible

huile végétale pour la friture, ou au besoin

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Jules Taylor Gruner Veltliner. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.