Tacos aux Crevettes à l'ail et à la Coriandre (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo)

Tacos aux Crevettes à l'ail et à la Coriandre (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo)
Les Tacos aux Crevettes à l'ail et à la coriandre (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo) pourraient être juste les Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 510 calories, 36g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 3,62 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Si vous avez des piments serrano, de l'ail, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Tacos de Camarones al Mojo de Ajo (Tacos aux Crevettes Sautées), Tacos aux Crevettes à l'Ail, et Tacos aux Crevettes à la Coriandre et au Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les oignons et les piments et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
OignonOignon
3
Verser les légumes dans un bol et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Faire fondre le beurre dans la même poêle à feu moyen-vif, ajouter l'ail et remuer jusqu'à ce qu'il grésille, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
AilAil
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter la moitié des crevettes dans la poêle. Remuer souvent jusqu'à ce que les crevettes soient rose vif et ne soient plus mouillées dans la partie la plus épaisse (coupées pour tester), environ 5 minutes; transférer les crevettes dans un bol avec les légumes réservés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle
6
Ajouter le reste des crevettes dans la poêle et cuire comme ci-dessus, puis remettre les crevettes et les légumes cuits dans la poêle et remuer le tout jusqu'à ce qu'ils soient chauds, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter la coriandre et le sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
SelSel
8
Servir les crevettes dans un grand bol avec des tortillas (utiliser 2 tortillas empilées par taco), accompagnées de quartiers de citron vert pour les presser par-dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le vin FitVine Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.
Vin FitVine Pinot Grigio
Vin FitVine Pinot Grigio
Ce vin blanc légèrement sec est de couleur claire. C'est propre, croquant, au goût agréable avec des notes florales au nez et des saveurs de pomme verte et une pointe d'agrumes. La finale est fraîche.Profitez de ce soir sans sacrifier demain.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions8
Score de santé14
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