Tacos Au Poisson-Chat

Name: Tacos Au Poisson-Chat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange de salade de chou aux cheveux dange; 8 crevettes et veinées Avocat tranché, facultatif; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Assaisonnement cajun; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de poisson-chat; 6 jusquà 8 tortillas de maïs; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde de Dijon; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar aneth frais haché; 1 Aneth frais, cueilli ail haché; 3 oignons verts émincés; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 3 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais (environ 2 citrons verts); 8 crevettes et veinées Quartiers de chaux, en option; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir concassé; 4 radis émincés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 8 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture

Les tacos de poisson-chat ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 564 calories, 19g de protéines, et 28g de matières grasses chacun. Pour 2,23 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Cette recette de Foodnetwork a 2 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'oignon, des radis et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la semoule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Semoule de Maïs en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Essayer Tacos Au Poisson-Chat Noirci, Tacos de Poisson-Chat Poêlé avec Salsa à la Mangue, et Gone Fishin': Tacos De Poisson-Chat Avec Salade De Chou Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la salade de chou : Dans un bol moyen, mélanger le mélange de salade de chou, les oignons rouges, les radis et la coriandre. Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de citron vert, le miel, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Salade De Chou

Jus De Citron Vert

Oignon Rouge

Coriandre

Radis

Poivrer

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter au mélange de salade de chou, en remuant doucement pour enrober.

Pour la remoulade : Dans un petit bol, mélanger la crème sure, l'ail, les oignons verts, la moutarde, le jus de citron et l'aneth. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Jus De Citron

Sure

Remoulade

Moutarde

Ail

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour le poisson-chat: Dans une grande marmite, verser l'huile à une profondeur de 2 pouces et chauffer à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Coupez le poisson-chat en lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Mélanger et fouetter ensemble la semoule de maïs et l'assaisonnement cajun. Enduisez les lanières de poisson-chat du mélange de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Semoule

Silure

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Faites frire le poisson-chat, par lots si nécessaire, jusqu'à ce qu'il soit doré, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placez 2 à 3 lanières de poisson-chat au centre de chaque coquille de Taco frite. Garnir chacun uniformément du mélange de salade de chou. Une cuillerée avec la remoulade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Remoulade

Silure

Servir avec des tranches d'avocat et des quartiers de citron vert, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Avocat

Chauffer l'huile dans une marmite à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Placez la tortilla dans l'huile, en la pliant en forme de taco à l'aide de pinces résistantes à la chaleur. (Vous devrez tenir sa forme avec la pince pendant qu'il frit.) Faire frire jusqu'à coloration dorée, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Frites

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Pince

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

mélange de salade de chou aux cheveux d'ange 8crevettes et veinées

Avocat tranché, facultatif 11 cuillère à soupe d'origan séché

Assaisonnement cajun 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de poisson-chat 6

jusqu'à 8 tortillas de maïs 3551 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde de Dijon 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée, facultatif 2Morceaux de caramel Heath Bar

aneth frais haché 1Aneth frais, cueilli

ail haché 3

oignons verts émincés 1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 3Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais (environ 2 citrons verts)8crevettes et veinées

Quartiers de chaux, en option 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir concassé 4

radis émincés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 8crevettes et veinées

Huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.