Taboulé de Quinoa

Name: Taboulé de Quinoa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 pinte tomates cerises en quartiers; 1 Concombre anglais, coupé en dés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible grappes de persil plat frais, hachées finement (environ, voir la note du cuisinier; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche finement hachées; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron fraîchement pressé; 1 pincée A de noix de muscade fraîchement râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa (rouge ou blanc), rincé; 1 poignée Poivrons en petits pots ou poivrons rouges rôtis, hachés finement

Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, adapté aux fodmap et végétalien? Le taboulé de quinoa pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,88 $par portion. Une portion contient 176 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 21 gourmets et cuisiniers. Un mélange de jus de citron, de concombre, de poivrons rôtis et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Un couple de personnes a vraiment aimé ce plat du Moyen-Orient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 98%. Ce score est excellent. Essayer taboulé de quinoa, Taboulé de Quinoa, et Taboulé de Quinoa pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Porter 1 tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole. Pendant ce temps, dans une petite poêle en fonte (si possible), faire griller le quinoa à feu moyen-vif jusqu'à ce que les grains dégagent un arôme de noisette et commencent à éclater.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Tomates Tranchées, Facultatif

Versez le quinoa dans l'eau bouillante, en veillant à ce que la casserole ne bout pas! Baisser à feu doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le quinoa soit tendre, 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Retirer du feu et laisser refroidir.

Fouetter ensemble le jus de citron, l'huile d'olive, 1/2 cuillère à café arrondie de sel, le poivre et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Steaks De Contre-filet

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Mélanger le persil, la menthe, les tomates cerises, le concombre, les poivrons et le quinoa cuit refroidi dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes, Coupées En Fines Lamelles

Quinoa Cuit

Brins D'aneth Cueillis

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour enrober. Goûtez pour l'assaisonnement et laissez reposer environ 5 minutes avant de servir. (Cela a encore meilleur goût le lendemain!)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Une Consistance Lisse Et Tartinable