Surprise de Poêlée de Saint-Jacques, Shiitake et Prosciutto

Name: Surprise de Poêlée de Saint-Jacques, Shiitake et Prosciutto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 1 laisser endive, nettoyée et lavée; 1 piment jalapeno, sans pépins; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". prosciutto, coupé en lanières très fines; 4 crevettes et veinées sel, avec modération; 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles frais, tranchés en deux; 12 chapeaux de champignons shiitake frais

La surprise de la poêle aux pétoncles, au Shiitake et au Prosciutto pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 300 calories, 13g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du jus de palourdes, de l'huile d'olive, du prosciutto et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sauté de Pétoncles et de Shiitakes, Brochettes de Pétoncles avec Betteraves et Prosciutto, et Salade de Pétoncles, Prosciutto et Mâche pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux 1laisser

endive, nettoyée et lavée 1

piment jalapeno, sans pépins 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

prosciutto, coupé en lanières très fines 4crevettes et veinées

sel, avec modération 3001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pétoncles frais, tranchés en deux 12

chapeaux de champignons shiitake frais

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.