Surlonge aux Herbes

Name: Surlonge aux Herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 454 piment habenero bifteck de surlonge de bœuf (1 pouce dépaisseur); 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Moutarde de Dijon; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 Petite oignon, tranché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la surlonge aux herbes. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 232 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,25 $par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du steak de surlonge de bœuf, des champignons et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux Myrtilles #SundaySupper en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entiers 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Marmite Chaude Surlonge, Sandwichs Surlonge, et Surlonge Panée.

Instructions

Couper le steak en quatre portions; faire revenir dans une grande poêle dans l'huile pendant 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon et les champignons. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la viande ait atteint la cuisson désirée, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

1 Tasse D'échalotes Hachées

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

L'eau Pour Permettre

Retirer la viande dans une assiette et la garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Mélanger le bouillon, la moutarde, la sauce Worcestershire, le thym et la poudre d'ail; incorporer aux légumes. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter pendant 2-3 minutes. Verser sur la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

L'eau Pour Permettre

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 454piment habenero

bifteck de surlonge de bœuf (1 pouce d'épaisseur)2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Moutarde de Dijon 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 sachet d'épinards frais prélavés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 1Petite

oignon, tranché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1Oreos doublement farcis

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Un vin que vous pourriez essayer est Black River Winery Merlot. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.