Stromboli Jambon-Suisse

Name: Stromboli Jambon-Suisse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain; 3 (peut être ou écrémé) levure de machine à pain; 2 (peut être ou écrémé) Basilic frais émincé facultatif; 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 1 grand œuf, légèrement battu; 85 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de jambon haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) lait sec non gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage suisse en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (100° à 110°)

Stromboli Jambon-Suisse nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 252 calories. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de sel, de levure de machine à pain, de moutarde et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Jambon et Stromboli Suisse, Stromboli Jambon-Suisse, et Jambon et Stromboli Suisse pour des recettes similaires.

Instructions

Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau. Suivez les instructions du fabricant pour placer la farine et les 6 ingrédients suivants (de la farine à la moutarde) dans le moule à pain, puis sélectionnez cycle de pâte; démarrer la machine à pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Pain

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Machine à Pain

Moule à Pain

Couteau

Retirer la pâte de la machine (ne pas cuire). Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir pendant 30 secondes. Couvrir la pâte et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Rouler la pâte en un ovale de 10 x 8 pouces sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Saupoudrer le jambon et le fromage sur la moitié de l'ovale, dans le sens de la longueur, en laissant une bordure de 1 pouce. Replier la pâte sur la garniture et presser les bords et les extrémités ensemble pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pâte

Jambon

Couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et saupoudrer de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Placer le pain, côté couture vers le bas, sur le moule préparé. Faites 3 coupes diagonales de 1/4 de pouce de profondeur sur le dessus du pain à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle