Steaks de Jupe Poêlés

Name: Steaks de Jupe Poêlés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 1 piment jalapeño; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 8 crevettes et veinées Sel casher; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 Oreos doublement farcis poivre fraîchement moulu; 8 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 8 crevettes et veinées Hachis de Patate Douce; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de jupe; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce Worcestershire

Les steaks de jupe poêlés pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,56 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 390 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel casher, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 49%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Steaks de Jupe Poêlés, Steaks de Thon Poêlés à la Sauce Tomate et Épinards, et Un Steak de Jupe de Four avec Broccolini et Haricots Blancs.

Instructions

Couper en deux, épépiner et émincer le piment jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Viande Hachée

Mélanger le vin, la sauce Worcestershire, 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée, 1 cuillère à soupe. huile d'olive, moitié de piment jalapeo et 1 gousse d'ail émincée dans un grand sac de congélation en plastique à fermeture éclair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Coriandre Fraîche

Ail émincé

Huile D'olive

Poivrer

Girofle

Vin

Ajouter les steaks; sceller et refroidir de 30 minutes à 24 heures. (Si vous faites mariner pendant la nuit, laissez le steak reposer dans la marinade à température ambiante 30 minutes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Retirer de la marinade, jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Saupoudrer le steak de 1 1/4 c. à thé. sel casher et 1 c. à thé. poivre fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Sel Casher

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Cuire les steaks, par lots, 2 minutes de chaque côté (mi-rare) ou au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Retirer du gril, couvrir sans serrer de papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes. Mélanger 3/4 tasse de coriandre fraîche hachée, le jus de citron vert, 2 C. à soupe. huile d'olive, 1 gousse d'ail émincée et la moitié restante du piment jalapeo. Assaisonner de sel casher et de poivre fraîchement moulu au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Poivrer

Ail émincé

Sel Casher

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Girofle

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Griller

Couper les steaks en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Grain

Servir avec de la sauce à la coriandre et du hachis de patate douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Coriandre

Abats Et Os De Cou De Dinde

Marrons Hachés

Equipement

Poêle à Griller

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1771 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1

gousse d'ail émincée 1

piment jalapeño 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 8crevettes et veinées

Sel casher 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avocat Hass légèrement écrasé 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1Oreos doublement farcis

poivre fraîchement moulu 8crevettes et veinées

Poivre fraîchement moulu 8crevettes et veinées

Hachis de Patate Douce 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de jupe 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.