Steaks d'Os en T Frottés aux Épices

Name: Steaks d'Os en T Frottés aux Épices
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar piment poblano finement haché avec graines; 1 Oreos doublement farcis olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis paprika chaud; 2 Steaks en T, coupés de 1 pouce dépaisseur (3 1/4 livres au total), à température ambiante

Les steaks d'os en T frottés aux épices pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,24 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 387 calories, 36g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de paprika, de poudre d'ail, de steaks de t-bone et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Steaks Frottés aux Épices et aux Épinards, Steaks de Coquille Frottés Aux Épices, et Steaks en Bandes Frottés aux Épices avec Sauce à l'Oignon Sucrée et Épicée.

Instructions

Allumez un gril. Dans un petit bol, mélanger la poudre d'ancho chili, le cumin, le paprika et la poudre d'ail avec 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à café de poivre. Assaisonnez les steaks avec le mélange d'épices. Faire griller à feu modéré pendant 8 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare; transférer sur une surface de travail et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili Ancho

Poudre D'ail

Assaisonnement Sec Frotter

Onces Liquides D'eau Fraîche

Poivrer

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Sel

Matériel que vous utiliserez

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Bol

Equipement

5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés

Bol

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

piment poblano finement haché avec graines 1Oreos doublement farcis

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 1Oreos doublement farcis

paprika chaud 2

Steaks en T, coupés de 1 pouce d'épaisseur (3 1/4 livres au total), à température ambiante

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Anthem Estate Merlot Mt. Vin de la vallée de Napa. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.