Steak Suisse Classique

Name: Steak Suisse Classique
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 2 (hiver) huile de canola, divisée; 2 grand carottes, tranchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nouilles aux œufs cuites chaudes; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés en bocal, égouttés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak rond de bœuf ou steak de surlonge; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte

Le steak Suisse Classique est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette donne 4 portions avec 411 calories, 33g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 2,68 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des tomates en conserve, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 72%. Ce score est bon. Essayer Steak Suisse Facile: Un Steak Cube Copieux, Fondue Suisse Classique, et La Fondue Suisse Classique pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les carottes dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres; retirer et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Couper la viande en quatre morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Ajouter la viande et le reste de l'huile dans la poêle; cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les tomates, la sauce tomate, le sucre et l'origan; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Réglisse Jaune Et Verte

Ajouter l'oignon, le céleri, les champignons et les carottes; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres. Épaissir si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Servir avec des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 397Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 2(hiver)

huile de canola, divisée 2grand

carottes, tranchées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Nouilles aux œufs cuites chaudes 113Noix de toute sorte (hachées)

champignons tranchés en bocal, égouttés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché 454Noix de toute sorte (hachées)

steak rond de bœuf ou steak de surlonge 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Merlot Benziger. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.

Merlot Benziger

Ce Merlot reflète la puissance du millésime sans s'écarter du style familial de richesse aux tanins souples. Nez lumineux de mûre et de prune avec des notes de ronce, d'épices, de café, de tabac et de vanilline grillée. Un Merlot riche et complexe avec des saveurs concentrées et une finale persistante.