Steak Grillé avec Deux Sauces

Name: Steak Grillé avec Deux Sauces
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges cuites à la vapeur, refroidies; 907 Noix de toute sorte (hachées) entrecôte de bœuf désossée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Moutarde de Dijon POUPON GRISE, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché, divisé; 1 tête un bouquet d'épinards frais (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Mayonnaise à la Vraie Mayo KRAFT; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, divisée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges rôtis hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates séchées hachées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates en tranches

Le steak grillé avec deux sauces pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 1. Une portion contient 3173 calories, 230g de protéines, et 218g de matières grasses. Pour 27,39 per par portion, cette recette couvertures 86% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des tomates, de la moutarde de dijon poupon grise, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et cétogène régime. Il vous est présenté par KraftRecipes.com . Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Viandes Grillées et Sauces, Ailes Nues Grillées avec Trois Sauces, et 3 Trempettes De Saucisses Grillées Faciles.

Instructions

Préchauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier extérieur de la tête d'ail; séparer en gousses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Girofle

Ail

Placer dans un moule carré de 8 po.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter 2 C. À soupe. de l'huile d'olive et du bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Huile D'olive

Cuire 25 à 30 min. ou jusqu'à ce que l'ail soit tendre. Cool. Pendant ce temps, préchauffer le gril à feu moyen. Griller le steak 8 à 10 min. de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Four

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer la pulpe d'ail de la peau; placer dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la mayonnaise, 1/4 tasse de moutarde, le jus de citron et 2 C. à soupe. du persil; bien mélanger. Réfrigérer au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Moutarde

Persil

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Mélanger les poivrons rôtis, les tomates séchées au soleil, les 2 C. à soupe restantes. moutarde et 2 cuillères à soupe restantes. persil dans un bol moyen. Ajouter graduellement les 2 C. à soupe restantes. huile d'olive, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Huile D'olive

Moutarde

Persil

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poivron rouge écrasé; couvrir. Réfrigérer au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Retirer du réfrigérateur environ 1 heure avant de servir; laisser reposer à température ambiante.

Trancher le steak. Disposer sur 8 assiettes de service avec les tomates et les asperges. Garnir d'environ 2 C. à soupe. de chaque sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Tomate

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

asperges cuites à la vapeur, refroidies 907Noix de toute sorte (hachées)

entrecôte de bœuf désossée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Moutarde de Dijon POUPON GRISE, divisée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché, divisé 1tête

un bouquet d'épinards frais (environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Mayonnaise à la Vraie Mayo KRAFT 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive, divisée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons rouges rôtis hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates séchées hachées 21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates en tranches

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.