Steak Frit de Poulet sur Bâton avec sauce Whatthishere

Name: Steak Frit de Poulet sur Bâton avec sauce Whatthishere
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 12 pouce 18 brochettes de bambou; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 2 (hiver) Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, raifort; 1 1 livre de courgettes, cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 1 livre de courgettes, oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 2 (hiver) feuilles de persil fraîchement hachées; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de semoule ou semoule de maïs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak coupé en lanières de 1 pouce de large; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Steak frit de poulet sur bâton avec de la sauce Whatthishere pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion contient 518 calories, 22g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de la poudre d'ail, du sel, des feuilles de persil frais et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Steak Frit de Poulet sur Bâton Avec Sauce Whatthishere, Poulet frit au four sur un bâton, et Poulet Grillé sur un Bâton avec une sauce Barbecue Blanche de l'Alabama du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Enfilez les lanières de steak cube tranchées sur les brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak Cube

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Dans un plat allant au four, fouetter ensemble l'œuf, le babeurre et la sauce piquante. Dans un deuxième plat allant au four, mélanger la farine, la farine de semoule, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le cayenne, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine De Semoule

Poudre D'ail

Poudre D'oignon

Babeurre

Sauce Piquante

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Chauffer l'huile de canola dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Draguez les brochettes de bœuf dans le mélange de farine et secouez l'excès pour qu'elles soient légèrement saupoudrées. Trempez-les dans le mélange de babeurre et d'œufs enduisant les deux côtés, puis remettez-les dans le mélange de farine en veillant à enrober complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Farine Tout Usage

Plonger

Boeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Des lots de travail de 6 font frire les brochettes dans de l'huile chaude jusqu'à ce que le revêtement soit doré et croustillant, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Déposer dans une assiette recouverte d'essuie-tout pour égoutter. Les brochettes peuvent être maintenues dans un four préchauffé à 250 degrés F tout en faisant frire les brochettes restantes. Disposer les brochettes sur un plateau de service et servir la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Brochette

Four

Fouetter tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Equipement

Brochette

Plat De Cuisson

Fouetter

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Serviettes En Papier

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

12pouce

18 brochettes de bambou 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)2(hiver)

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

raifort 11 livre de courgettes,

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 11 livre de courgettes,

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2(hiver)

feuilles de persil fraîchement hachées 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de semoule ou semoule de maïs 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 454Noix de toute sorte (hachées)

steak coupé en lanières de 1 pouce de large 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.