Steak et Riz Tex-Mex à la mijoteuse

Name: Steak et Riz Tex-Mex à la mijoteuse
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon aromatisé au bœuf (à partir dun carton de 32 onces); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons et oignons sautés surgelés (dans un sac de 1 livre), décongelés et égouttés; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond, à pointe ou à mandrin désossé de boeuf, denviron 3/4 de pouce dépaisseur; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". conservez des tomates en dés de style salsa du Sud-Ouest avec des piments verts, non égouttées; 2 girofle ail, haché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz instantané non cuit; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Le steak et le riz Tex-Mex à mijoteuse nécessitent environ 8 heures et 40 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 375 calories, 35g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 2,36 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz instantané, du sel, du steak de chuck et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer Hamburgers Tex-Mex, Salade de Poulet Haché Tex-Mex, et Salade de Pâtes Crémeuses Tex-Mex pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le steak de boeuf en 4 morceaux de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Placer le bœuf dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Mélanger le bouillon, les tomates, le cumin, le sel et l'ail dans un bol moyen; verser sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ail

Bouillon

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Boeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures.

Incorporer le mélange de poivrons et le riz dans le mélange dans la cuisinière. Augmentez le réglage de la chaleur à haute. Couvrir et cuire de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Riz

Equipement

Mijoteuse

Bol

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon aromatisé au bœuf (à partir d'un carton de 32 onces)4731 lb de Mafaldi frais si possible

poivrons et oignons sautés surgelés (dans un sac de 1 livre), décongelés et égouttés 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond, à pointe ou à mandrin désossé de boeuf, d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

conservez des tomates en dés de style salsa du Sud-Ouest avec des piments verts, non égouttées 2girofle

ail, haché finement 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz instantané non cuit 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.