Steak de Thon Savoureux

Name: Steak de Thon Savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de thon; 1 tête baby bok choy, nettoyé et tranché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vin blanc sec; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de fenouil entières; 1 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate bouillon de poisson, concassé; 3 girofle ail haché; 1 citron, jus; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 poivron rouge, coupé en fines lanières; 2 crevettes et veinées sel et poivre noir au goût

Un steak de thon savoureux pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 2 et coûte 4,8 per par portion. Une portion contient 270 calories, 28g de protéines, et 13g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du steak de thon, du jus de citron, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 90%, ce qui est excellent. Essayer Thon Savoureux BLT, Fond Le Thon Savoureux, et Salade de Thon Savoureuse pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Incorporer 1 1/2 cuillère à café de graines de fenouil entières et cuire jusqu'à ce qu'elles bouillonnent et commencent à éclater, environ 30 secondes. Incorporer l'ail et le poivron rouge; cuire et remuer pendant 2 minutes. Incorporer le bouillon de poisson jusqu'à dissolution, puis ajouter le jus de citron, le vin blanc et le bok choy. Cuire et remuer jusqu'à ce que le bok choy soit tendre, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Graines De Fenouil

Jus De Citron

Vin Blanc

Huile D'olive

Bok Choy

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Ail

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, mélanger un peu de sel et de poivre avec les graines de fenouil écrasées dans une assiette. Presser le steak de thon dans le mélange de sel des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Graines De Fenouil

Steak De Thon

Sel

Chauffer le reste de la cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle séparée à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez le steak de thon dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et cuit au degré de cuisson souhaité, environ 45 secondes par côté pour une cuisson rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le thon en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur et disposer sur un plateau de service. Garnir du mélange de bok choy pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Thon

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de thon 1tête

baby bok choy, nettoyé et tranché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vin blanc sec 2Morceaux de caramel Heath Bar

graines de fenouil entières 11 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate

bouillon de poisson, concassé 3girofle

ail haché 1

citron, jus 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1

poivron rouge, coupé en fines lanières 2crevettes et veinées

sel et poivre noir au goût

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Flora Springs Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.