Steak de Saumon Kyoto

Name: Steak de Saumon Kyoto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 gousse dail émincée; 1 (peut être ou écrémé) gingembre émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon vert, émincé; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja légère; 1 (peut être ou écrémé) moutarde préparée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concentré de jus dorange; 907 Noix de toute sorte (hachées) steaks de saumon

Le steak de saumon Kyoto n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 5,39 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 426 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'oignon vert, de la sauce soja, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le concentré de jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée au Chocolat Noir Infusée à l'Orange et aux Noix Grillées en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Saumon Grillé Kyoto, Le meilleur de l'Est-Rencontre de l'Ouest: Kyoto Sloppy Joe, et Yu-Dofu (Caillé de Haricots Mijotés Nature à La Kyoto) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce 1

gousse d'ail émincée 1(peut être ou écrémé)

gingembre émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon vert, émincé 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja légère 1(peut être ou écrémé)

moutarde préparée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concentré de jus d'orange 907Noix de toute sorte (hachées)

steaks de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.