Steak de Flanc au Poivre

Name: Steak de Flanc au Poivre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc; 2 gousses dail émincées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement grains de poivre mélangés, écrasés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le steak de flanc au poivre pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 203 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,83 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du vin, du steak de flanc, des grains de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin rouge sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies au Pinot Noir en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 73%. Essayer Steak de Flanc avec Sauce Crémeuse au Poivre, Steak de Flanc avec Marinade au Café et au Poivre, et Steak au Poivre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair. Coupez le gras du steak. Marquez un motif en losange des deux côtés du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Saupoudrer les grains de poivre des deux côtés du steak, en pressant le poivre dans le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Poivrer

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Ajouter le steak dans le sac; sceller et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Retirer le steak du sac; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Déposer le steak sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Equipement

Sacs Ziploc

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc 2

gousses d'ail émincées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

grains de poivre mélangés, écrasés 2Morceaux de caramel Heath Bar

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot de montagne La Jota Howell. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.