Spaghetti aux Épinards Crémeux et à l'Estragon

Name: Spaghetti aux Épinards Crémeux et à l'Estragon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 142 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, coupé en cubes; 2 (peut être ou écrémé) estragon séché; 2 (hiver) persil frais haché; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 3 oignons verts, y compris les dessus verts, hachés; 340 Noix de toute sorte (hachées) spaghetti; 283 Noix de toute sorte (hachées) épinards prélavés

Les Spaghettis aux Épinards crémeux et à l'estragon pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 534 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,92 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du parmesan, du persil, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Essayer Spaghettis Crémeux aux Épinards et Tomates, Spaghetti au Citron, Chili et Épinards Crémeux, et Spaghetti Aux Tomates Et À L'Estragon pour des recettes similaires.

Instructions

Retirez les tiges dures des épinards. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu modérément doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons verts et l'estragon et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Estragon

Ajouter les épinards et le sel et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide s'évapore des épinards, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Sel

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 12 minutes. Réservez 1 tasse d'eau pour les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Spaghetti

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter les spaghettis et mélanger avec 3/4 tasse d'eau réservée pour les pâtes, le mélange d'épinards, le fromage à la crème, le persil, le parmesan et le poivre. Si la sauce semble trop épaisse, ajoutez plus d'eau réservée aux pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Eau

Spaghetti

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

épinard

Poivrer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Options d'épinards: Vous pouvez acheter des épinards frais sous différentes formes, en fonction de la difficulté à travailler.: Bar à salade: Pesez 10 onces d'épinards dans le bar à salade de votre supermarché et vous êtes prêt à cuisiner - aucun rinçage ni retrait de tige requis.: Sacs prélavés: Les supermarchés transportent des sacs d'épinards de 10 onces. Cela a été nettoyé de tout le sable visible, mais nous lui donnerions tout de même un dernier rinçage avant la cuisson.: Grappes d'épinards frais: Vous aurez besoin de 1 1/2 livres pour égaler 10 onces d'épinards nettoyés emballés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Retirez les tiges puis lavez les feuilles plusieurs fois pour vous débarrasser du grain.

Recommandation de vin: Les raisins Chenin blanc donnent un vin fruité mais débordant d'acidité excellent un excellent accord avec l'estragon. Essayez une bouteille de Vouvray de France ou une bouteille de chenin blanc de Californie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chenin Blanc