Soupe Épicée à la Citrouille et aux Crevettes de la marque LACTAID®
Besoin d'un plat principal sans gluten et primal? La soupe épicée à la citrouille et aux crevettes de la marque LACTAID® pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,54 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 242 calories. Un mélange d'huile d'olive, de coriandre, de piment de la jamaïque moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. 6 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il est parfait pour Automne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 63%. Essayer Tarte à la citrouille Garnie de Streusel par EAGLE BRAND®, Soupe de Citrouille au Pesto de Sauge à l'Ail Rôti avec des Graines de Citrouille Frites Épicées, et Soupe de Citrouille au Curry aux Graines de Citrouille Épicées pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole couverte, cuire les oignons, les carottes, la coriandre, le gingembre, l'ail et le piment de la jamaïque dans de l'huile chaude à feu moyen pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir légèrement.
Transférer le mélange dans un récipient mélangeur ou un bol de robot culinaire.
Ajouter 1/2 tasse de bouillon de poulet. Couvrir et mélanger ou traiter jusqu'à consistance presque lisse.
Dans la même casserole, mélanger la citrouille, le lait réduit en matières grasses LACTAID® et le bouillon restant. Incorporer le mélange de légumes mélangé et les 8 onces de crevettes; chauffer. Si désiré, enfilez des crevettes cuites supplémentaires sur de petites brochettes. Verser la soupe dans des bols à soupe. Si désiré, garnir chaque portion de ciboulette coupée et d'une brochette de crevettes.