Soupe à la Guinness et à l'Oignon avec Croûton au Cheddar Irlandais

Name: Soupe à la Guinness et à l'Oignon avec Croûton au Cheddar Irlandais
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché paprika fort, fumé si possible; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain de campagne coupé de 1/2 po dépaisseur, grillé; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Cheddar irlandais, tranché finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bière brune (recommandée : Guinness); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de thym fraîches, hachées; 5 girofle vinaigrette citron-poivre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 2 Oignon jaune moyen, haché oignons émincés; 6 crevettes et veinées Sel gris; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de xérès

La soupe à la Guinness et à l'oignon avec Croûton au Cheddar irlandais pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,47 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 410 calories, 20g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour fête de la Saint-Patrick. Cette recette de Foodnetwork a 4 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Si vous avez des feuilles de thym, du pain de campagne coupé 1, du sel gris et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Avec une cuillère score de 57%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Soupe à l'Oignon Irlandaise Guinness avec Croûton au Cheddar Irlandais, Nachos Irlandais avec Sauce Guinness et Cheddar Irlandais, et Burger Guinness au Cheddar Irlandais et Bacon.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'ail et cuire brièvement pour libérer l'arôme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les oignons, saler et cuire environ 5 minutes en remuant souvent. Réduire le feu à doux et cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter le thym, le vinaigre et la bière. Réduire la bière de moitié et ajouter le bouillon de bœuf. Porter à ébullition et cuire encore 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paprika Fort, Fumé Si Possible

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Préchauffez le gril.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Transférer la soupe dans un plat de service allant au four ou dans des bols à soupe allant au four individuels. Garnir de tranches de pain grillé et de tranches de cheddar. Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et commence à dorer légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé