Soupe à la Courge Préparée à l'Avance
La soupe à la courge préparée à l'avance nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten et primale sert 12 personnes et coûte 1,12 per par portion. Une portion contient 180 calories par jour, 11g de protéines, et 11g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est parfait pour Automne. Peu de gens ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du bouillon de bœuf, du parmesan et du bacon, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 44%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Salade d'Escaroles Grillées à préparer à l'avance avec Agrumes, Courge et Ricotta, Soupe de Dinde Détox à Préparer à l'avance, et Soupe Printanière de Légumes au Pesto à préparer à l'avance.
Instructions
Dans un faitout ou une grande marmite à soupe, mélanger les ingrédients de base de la soupe; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Laisser refroidir légèrement.
Réduire en purée par lots dans un mélangeur ou un robot culinaire; laisser refroidir.
Placer 2 tasses chacune dans des contenants de congélation. Peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer le Zinfandel Macauley Old Vine. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 52 dollars la bouteille.
![Zinfandel Macauley Vieille Vigne]()
Zinfandel Macauley Vieille Vigne
Avec un bouquet initial de framboise et une note récurrente d'érable, c'est un vin corsé avec de la fraîcheur et de l'acidité. Il a une couche invitante d'épices et des notes de tarte aux cerises fraîchement cuite. Un équilibre haut de gamme de poids et de fraîcheur.Mélange: 92% Zinfandel, 8% Petite Sirah