Soupe Turque au Concombre et à la Menthe

Name: Soupe Turque au Concombre et à la Menthe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (2 à 3) Concombres anglais, pelés, épépinés et coupés en morceaux; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail aneth frais haché; 2 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar À propos du poivre dAlep * ou du chili de Californie séché grossièrement moulu; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche hachées, plus de petites feuilles entières; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 595 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". contenants chacun) yogourt grec nature faible en gras

La soupe turque au concombre et à la menthe pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 157 calories. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 5 et coûte 1,67 per par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du jus de citron, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le yogourt grec nature, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau en poudre au Citron Meyer - Yogourt Grec au Chocolat Blanc - Garniture au Yogourt Grec en dessert. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Cuisiner le livre: Soupe au Yogourt Turc à la Menthe, Soupe Au Concombre Et À la Menthe, et Soupe de Concombre à la Menthe.

Instructions

Mélanger les concombres, l'ail, le jus de citron, l'huile et 1 récipient de yogourt dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Concombre

Ail

Yogourt

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser dans un bol en acier inoxydable et incorporer au fouet le reste du yogourt, 2 c. à thé. Poivre d'Alep, le sel et le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre D'alep

Poivre Noir

Yogourt

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Nichez le bol dans de l'eau glacée; remuez souvent jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer la menthe hachée et l'aneth dans la soupe juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Menthe

Soupe

Saupoudrez les bols de plus de poivre d'Alep, si vous le souhaitez, et de feuilles de menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre D'alep

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

* Achetez du poivre d'Alep dans les épiceries ou worldspice.com , ou acheter des piments de Californie séchés sur les marchés latinos (pulse dans un robot culinaire pour broyer grossièrement).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre D'alep

Piment